雞蛋 端午節紅包行情恐难現
浏覽量：1054发布時間：2015-06-18
市場人士：現(xian)货保(bao)鮮陷隐忧，上行動力(li)匮乏
進入(ru)本周(zhou)后，端午(wu)節前(qian)備货已拉開帷幕，而作為(wei)雞蛋市場傳統消(xiao)費旺季在今年卻不曾如約而至。
“一般而言，端午節(jie)前一個月左右，市場備货會對(dui)雞蛋价格形成一定的提振作用(yong)，端午節備货(huo)期(qi)結束后，蛋价(jia)又會步(bu)入季節性下跌，直至市(shi)場進入中秋節備货才有望再次(ci)上涨。”芝華数(shu)據禽蛋研究經理杨曉蕾(lei)告訴期货日報記者。
然而，6月份以來，市場並未出現明顯的端午節備货迹象。杨曉蕾表示(shi)，直至端午節前10天，雞(ji)蛋走货才(cai)比前期略有好轉，雞蛋期货价格随着現货价格出現了小幅(fu)反(fan)弹。但(dan)反弹持(chi)續時間及涨幅均相對有限，雞蛋現货价(jia)格一(yi)度由3.04元/斤上涨至3.17元/斤，涨幅仅4.2，而期货价格在(zai)上周二、周三(san)略有上涨，随即便開始走低。
相比(bi)去年同期市場的如火如荼，今年的蛋价迟迟不见“起航”。招商期货農產品(pin)研究(jiu)員魏金栋表示，自今年春節以來，雞蛋价格就一直(zhi)不见(jian)起色。从(cong)基本面來看，今年蛋雞(ji)存欄(lan)持續恢复，雞蛋供應量也随之一路攀升，供過於求局面逐渐加重。
从(cong)供給方面來看，芝華(hua)数據對蛋雞存(cun)欄监測情况顯示，虽然雞蛋(dan)价格持續低迷，养殖戶蛋雞淘汰意(yi)愿有所增強，但目前蛋雞雞(ji)齡結構依(yi)然“年轻化”，淘汰量恐不及新增(zeng)開(kai)產蛋雞量，目前市(shi)場上小蛋较多也是印證。且上(shang)游饲料虽然价格相對稳定，但价格繼續下跌，养殖成本也處於(yu)進一步走低阶段。所以短期(qi)來看，雞蛋(dan)供應量明顯降低的可(ke)能性不大。
而从需(xu)求方面來看，市場對(dui)雞蛋消費的熱(re)情也一直不见增长。魏金(jin)栋表示，今年雞蛋消費整(zheng)體形勢大(da)不如前几年，節日效應似乎也變得(de)无(wu)能為力。“全國大(da)多数地區自(zi)2月以來(lai)就(jiu)陷入‘收货好收、库存正常偏少(shao)’的形(xing)勢。”杨曉(xiao)蕾介紹說，下游需(xu)求不振，貿(mao)易商(shang)普遍不愿存货。如今深(shen)圳、廣东、江門、珠海、佛山等地二批市(shi)場向超市的供(gong)货量大多不及往年，存货(huo)量多(duo)為2—3天。此外，从西北(bei)地區29家商超的数據來看，節前銷量较平稳，都未(wei)出現明顯(xian)增长。随着端午(wu)節備货結束(shu)，也將陆(lu)續放假，雞蛋需求將(jiang)再次(ci)趨於平淡。
此外，端午節臨近，梅雨期天氣雨水過多，雞蛋保鮮也成為(wei)困扰貿易商的一大难題(ti)。雞蛋質量出(chu)現問題，散黄現象頻頻出現。杨曉蕾提(ti)醒說，雞蛋質量，尤其是華中一(yi)带的湖(hu)北、安徽(hui)、江西、江苏、上海等地雞蛋質量都將受到很大影響。目前从廣(guang)州槎头和东莞信立市場的情况來看(kan)，雞蛋質量出現問題(ti)已經成為困扰蛋价上涨的(de)硬伤之一，而(er)由雞(ji)蛋質量引起的折价銷售也不在少数。
“如(ru)今端午節预期扑了個(ge)空，備货(huo)期結束(shu)后，盘面升水(shui)情况需要(yao)恢复，恐怕近期雞蛋价格下跌幅度(du)要更甚於往年同期。”魏金栋說道。随后(hou)即便是進入8月(yue)份，中(zhong)秋、國(guo)庆以及開學等(deng)多重因素提振雞蛋需求，预計對价格的积(ji)效應也难超(chao)過端午節時的情况。